BIENVENUE

Ouvert 7/7 de 12h à 14h30 et de 19H00 à 23h00
10 minutes de l'aéroport Charles de Gaulle

CONTACT
  • Addresse: 3, rue Paul Vaillant Couturier
    77290 MITRY-MORY
  • Telephone: 01 60 27 90 94
  • Email: contact@himalaya77.com
carte

La carte du restaurant indien l'Himalaya à Mitry Mory en Seine et Marne 77


Ouvert 7/7 de 12h à 14h30 et de 19H00 à 23h00 - 10 minutes de l'aéroport Charles de Gaulle
Tél : 01 60 27 90 94 - Viande 100% Halal

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Voici la carte de l'Himalaya, à Mitry-Mory, élaborée par notre chef 5 étoiles à renommée internationale.

Une carte complète avec des entrées, des pains, des plats de viandes à base d'agneau et de poulet. Pour les végétariens, nous proposons des currys de légumes. Nos biryanis sont à base d'agneau et de poulet, de légumes, de crevettes, et mixte pour le biryani Himalaya.

Apéritifs
  • €300 Kir

     

  • €400 Porto

     

  • €450 Gin

     

  • €550 Whisky JB

     

  • €700 Jack daniel's

     

  • €850 Coupe de champagne

     

  • €400 Martini

     

  • €400 Ricard

     

  • €450 Vodka

     

  • €500 Johnnie walker

     

  • €700 Chivas

     

  • €550 Cocktail himalaya

     

Vins rouges
  • 75cl €1550 - 37,5cl €1100 Côte du rhône

     

  • 75cl €1650 - 37,5cl €1050 Beaujolais village

     

  • 75cl €2400 - 37,5cl €1400 Grover's vin indien

     

  • 75cl €2150 - 37,5cl €1150 Saint emilion

     

  • 75cl €2150 - 37,5cl €1150 Brouilly

     

  • 75cl €2250 - 37,5cl €1250 Saumur champigny

     

  • 75cl €1600 - 37,5cl €1000 Bordeaux

     

  • 75cl €2400 - 37,5cl €1400 Mouton cadet

     

Vins rosés
  • 75cl €1500 - 37,5cl €1050 Côte de provence

     

  • 75cl €2600 - 37,5cl €1550 Sancerre rosé

     

  • 75cl €2350 - 37,5cl €1350 Tavel

     

  • 75cl €2400 - 37,5cl €1400 Grover's vin indien

     

Vin blanc
  • 75cl €1600 - 37,5cl €1100 Muscadet

     

  • 75cl €2600 - 37,5cl €1550 Sancerre blanc

     

Vin en pichet
  • 1/4 €450 - 1/2 €650 Rouge, rosé, blanc

    1 verre de rouge rosé ou blanc à €250

Champagnes
  • €4500 - €2400 Sélection Maison

     

Bières
  • €350 Heineken

     

  • €450 Carlsberg

     

  • €350 Kronenbourg 1664

     

  • €500 King fisher

     

Eaux
  • bout €650 - 1/2 bout €400 Evian

     

  • 1/2 bout €400 Perrier

     

  • bout €650 - 1/2 bout €400 San pellegrino

     

Boissons sans alcool
  • €300 Coca cola, cola night

     

  • €300 Schweppes

     

  • €300 Jus d'orange

     

  • €300 Sirop de melon ou fraise ou menthe ou mangue ou pêche avec limonade

     

  • €300 Orangina

     

  • €300 Ananas

     

  • €300 Ice tea

     

Lassi (33 cl)
  • €450 Boisson maison à base de yaourt salée, épicée, ou à la menthe

     

  • €450 Sucré à la mangue

     

  • €450 Sucré à l'eau de rose ou banane

     

Digestifs
  • €500 Framboise, Cointreau

     

  • €500 Cognac, Get 27, Armagnac

     

  • €500 Poire william, Mirabelle

     

  • €500 Calvados, Marie brizard

     

Boissons chaudes
  • €300 Thé menthe

     

  • €300 Infusion

     

  • €450 Thé avec lait

     

  • €300 Thé maison à la cardamone

     

  • €175 Café ou décaféiné

     

Les entrées
  • €450 Raita

    Yaourt aux crudités et épices

  • €400 Pakora

    Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches

  • €450 Samossa

    Beignets de différents légumes peu épicés

  • €550 Dall soupe

    Potage à base de petites lentilles jaunes

  • €650 Poulet tikka

    Morceaux de poulet marinés aux épices et aux aromates cuits au tandoor

  • €800 Barra kabab

    Jarret d'agneau mariné au yaourt et grillé au four épicé

  • €1850 Himalaya mixte grill pour 2 personnes

    Poulet tikka,agneau tikka,sheekh kebab,fish tikka pakora

  • €800 Poisson tikka

    Poissons marinés aux épices et grillés

  • €700 Calamar pakora

    Beignets de calamar à la farine de pois chiches,persil indien,methi

  • €450 Aubergine pakora

    Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

  • €450 Oignons bajia

    Lamelles d'oignons marinées dans les épices et farine de pois chiches en beignets

  • €550 Poulet pakora

    Beignets de poulet à la farine de pois chiches

  • €550 Samossa viande

    Beignets de viande hachée

  • €550 Poulet Tandoori

    Cuisse de poulet grilée aux épices

  • €800 Agneau tikka

    Morceaux d'agneau marinés aux épices

  • €600 Sheek kebab

    Brochette d'agneau haché,oignons,menthe,épices

  • €1950 Gambas tandoori

    Gambas macérées aux épices et aromates cuites au charbon de bois,spécialité très fine

  • €750 Crevettes pakora

    Beignets de crevettes décortiquées à la farine de pois chiches

  • €600 Beignets d'encornets

    Beignerts,farine de pois chiches,épices

  • €650 Samossa chaat

    Feuilleté avec farine de blé de pommes de terre et petits pois, coriandre et ses épices avec pois chiches garni d'un yaourt à la menthe et chutney au tamarin

Pains maison
  • €200 Nan nature

    Pâte levée de farine blanche nature

  • €400 Keema nan

    Pâte levée de farine blanche fourrée à la viande

  • €350 Stuffed paratha

    Pain beurré,farine complète non levée fourrée aux légumes

  • €300 Paratha

    Pâte à pain feuilletée au beurre

  • €300 Nan au fromage

    Pâte levée de farine blanche au fromage

  • €300 Garlic nan

    Pâte de farine blanche en pâte levée avec ail et fromage

  • €200 Chappati

    Pain nature,farine complète levée non levée

  • €400 Nan fromage garlic

    Pain de farine blanche en pâte levée avec ail et fromage

Plats Agneau
  • €1100 Agneau punjab

    Agneau sauce traditionnelle

  • €1150 Agneau vindaloo

    Agneau aux pommes de terre relevé

  • €1250 Agneau aubergines

    Agneau aux aubergines

  • €1150 Agneau madras

    Curry d'agneau avec sauce madras

  • €1150 Chilly mouton

    Curry de mouton très épicé

  • €1050 Agneau keema aloo

    Gigot d'agneau haché, pommes de terre, épices

  • €1150 Agneau palak

    Agneau aux épinards

  • €1250 Agneau shahi korma

    Gigot d'agneau aux noix de cajou, amandes, pistaches, crème fraîche

  • €1250 Agneau tikka masala

    Agneau grillé tomate oignon poivron vert et épices indiens parfumées

  • €1250 Agneau rogan josh

    Curry de gigot d'agneau parfumé au masala

Plat Poulet
  • €950 Poulet punjabi

    Curry de poulet peu épicé

  • €1000 Poulet palak

    Poulet aux épinards moyennement épicé

  • €1050 Poulet tikka masala

    Poulet grillé puis cuisiné au masala

  • €1000 Poulet sindhe

    Curry de poulet, sauce à la mangue

  • €1050 Poulet dal

    Poulet avec sauce, lentilles indiennes, graines de levage

  • €1000 Poulet vindaloo

    Poulet aux pommes de terre, assez relevé

  • €1150 Poulet shahi korma

    Poulet désoccé cuit aux noix de cajou, amandes, pistaches, crème fraîche

  • €1150 Butter chicken

    Dés de poulet grillé cuisiné au beurre

  • €1000 Poulet gingembre

    Curry de poulet avec gingembre

Poissons et fruits de mer
  • €1200 Crevettes masala

    Curry de crevettes décortiquées, assez relevé

  • €1250 Crevettes himalaya

    Crevettes, noix de cajou, amandes et pistaches

  • €1250 Crevettes aubergine

    Crevettes décortiquées mélangées avec caviar d'aubergines parfumé

  • €1250 Poisson korma

    Poisson cuit au tandoor, sauce noix de cajou, amandes et pistaches

  • €1450 Langoustines korma

    Langoustines cuites au tandoor, sauce noix de cajou, amandes et pistaches

  • €1200 Moules au curry

    Moules, curry, sauce gingembre, ail

  • €1200 Crevettes vindaloo

    Curry de crevettes aux pommes de terre et ses épices

  • €1250 Crevettes saagwala

    Crevettes aux épinards moyennement épicée

  • €1200 Poisson masala

    Poisson relevé à votre convenance

  • €1450 Langoustines masala

    Langoustines relevées à votre convenance

  • €1400 Noix de saint jacques masala

    Curry de noix de saint jacques

  • €1450 Cocktail de fruits de mer

    Moules, noix de saint jacques, crevettes, sauce madras

Les curry de légumes
  • €700 Mixte sabzi

    Maraîchère de légumes aux herbes

  • €800 Baingan bharta

    Caviar d'aubergines parfumé

  • €700 Aloo palak

    Epinards, pommes de terre au curry

  • €800 Palak paneer

    Epinards au fromage indien

  • €750 Dall makhani

    Lentilles indienne peu épicées

Les biryanis
  • €950 Biryani légumes

    Légumes mijotés avec riz et épices

  • €1350 Biryani agneau

    Agneau mijoté avec riz et épices

  • €1450 Biryani himalaya

    Légumes mijotés avec riz, poulet, agneau, crevettes et 25 épices

  • €1200 Biryani poulet

    Poulet désossé mijoté avec riz et épices

  • €1350 Biryani crevettes

    Crevettes mijotés avec riz et épices

Les riz basmati
  • €300 Riz safran

    Riz basmati au safran parfumé naturellement

  • €400 Riz aux petits pois

     

  • €400 Riz himalaya

    Riz basmati aux fruits secs

Desserts
  • €500 Kulfi

    Glace indienne

  • €400 Sorbet (au choix 2 boules)

    Citron Fruits de la passion Mangue Pétale de rose

  • €400 Souji halwa

    Gâteau de semoule

  • €400 Glaces (au choix 2 boules)

    Vanille Chocolat Noix de coco Pistache

  • €400 Gulab jamun (2 boules)

    Gâteau indien, noix de coco au sirop

  • €450 Gajar ka halwa

    Gâteau de carottes aux pistaches, amandes et noix de coco

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